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Como Manter as Bananas Maduras por mais Tempo

março 31, 2015

Como Manter as Bananas Maduras por mais Tempo.

Se você você olhou para esta foto da menina aí e ficou empolgada, pode tirar o cavalinho da chuva! A foto é para chamar a sua atenção para um segredinho que nós te contaremos.

Este segredo vai lhe poupar muitas horas de feira de sábado e alguns trocados no fim do mês.

A banana como todos sabem te alimenta (de forma saudável) e faz crescer. E hoje nós viemos não da banana em si, mas como você pode mantê-la fresca por muito mais tempo.

Normalmente uma dúzia de bananas sobrevive (pelo menos aqui em casa) cerca de uma semana. E logo começa a ficar preta e a se degradar. Mas após ver uma pesquisa sobre frutas descobrimos que é possível mantê-las por muito mais tempo sem que ela perca sua frescura.

Neste modo como explicamos no vídeo, mostrará como você pode com um simples faquinha de cozinha mantê-las com aquela cor amarela por muito mais tempo.

São dois pequenos passos que você vai fazer, mas que poupará certamente toneladas de bananas no lixo e muito mais tempo para você e alguns trocados no bolso. =)

Além disso, para quem não sabe, a banana é um das frutas mais versáteis da natureza. Além de fácil de plantar, de colher e de transportar. Ela já vem pronta para o consumo, e o seu único resíduo que é a casca é um ótimo adubo para as Orquídeas. sim fique sabendo!

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A casca da banana possui vitaminas, sais minerais entre outros componentes químicos que fazem qualquer planta seja ela Orquídea ou uma Rosa ficar muito mais saudável.

Nada se compara aquilo que a própria mãe natureza nos oferece, e é claro que um adubo orgânico também funciona.

Mas só a casca da banana também funciona que é uma beleza. Se você não tem tempo para manter seu jardim ou suas plantas saudáveis com um adubo orgânico, tente com a casca da banana, certamente você vai se surpreender.

Um abraço

Via > Youtube

Conheça 7 Alimentos que Fazem bem ao Seu Corpo

março 30, 2015

Conheça 7 Alimentos que Fazem bem ao Seu Corpo. Se você conhece alguém que as vezes parece ter o cérebro do tamanho de uma noz, aqui vai uma dica: talvez seja justamente de nozes que ele esteja precisando.

A relação dos alimentos  com a natureza e o nosso corpo é tão perfeita. Que só vendo a imagem de alguns alimentos já nos lembra alguns órgão humanos. Desta forma alguns alimentos se assemelham mais com você do que você imagina.

Conheça 7 Alimentos que Fazem bem ao Seu Corpo

Conheça 7 Alimentos que Fazem bem ao Seu Corpo

Para a Medicina Tradicional Chinesa isso quer dizer muita coisa: a forma dos alimentos pode estar muito relacionada aos benefícios que eles oferecem para o nosso corpo.

Veja alguns exemplos de como a sábia natureza está bem mais relacionada com o nosso corpo do nós pensávamos

Batata Doce e o Pâncreas

O Pâncreas é o órgão do nosso corpo responsável pela produção de insulina. E a batata doce ajuda a equilibrar o índice glicêmico dos diabéticos.

Além disso, por conter carboidratos com baixo índice glicêmico e de lenta absorção, libera a glicose na corrente sanguínea aos poucos, mantendo os hormônios e o apetite mais calmos.

Feijões e os Rins

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Indispensáveis nas refeições dos brasileiros, os feijões são excelentes fontes para manter nossa função renal e também ajudam a regular a pressão arterial.

Abacate e Útero

Conheça 7 Alimentos que Fazem bem ao Seu Corpo

Tudo bem, o abacate não é aquela coisa que você olha e no mesmo instante lembra de um útero. Mas é semelhante, e ainda tem uma  série de coincidências.

Previne o câncer nos órgãos femininos, ajuda na gestação. Faz bem para o colo do útero e é uma excelente fonte de gorduras saudáveis que ajudam a controlar os níveis de estrogênio e a perder peso após uma gestação.

Quer mais? Ele leva os mesmos 9 meses de uma gestação humana para amadurecer!

Aipo e Ossos

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O Aipo é parecido com os ossos do nosso corpo. Parece tanto, que ambos são compostos por 23% de sódio.

Em relação aos benefícios, o aipo é rico em sílica, um mineral que fortalece e deixa os ossos mais resistentes.

Cenoura e os Olhos

Conheça 7 Alimentos que Fazem bem ao Seu Corpo

Você já viu uma cenoura fatiada? Ela fica muito parecida com os nossos olhos, e toda mãe sabe como nossa visão é beneficiada por ela. A cenoura é rica em vitamina A, que auxilia na visão noturna, e em betacaroteno, que reduz o risco de desenvolver cataratas.

Veja também

Cardápio para Dieta semanal

Conheça alimentos que você planta e replanta para sempre

Uvas e o Coração

Conheça 7 Alimentos que Fazem bem ao Seu Corpo

Se você olhar para uma única uva, ou para várias, as semelhanças vão continuar existindo. As uvas lembram as células sanguíneas, enquanto o cacho se assemelha ao coração. Seus benefícios são bem conhecidos: elas diminuem a coagulação do sangue e ajudam a reduzir o colesterol.

Nozes e o Cérebro

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As nozes são ricas em gorduras monossaturadas e em Ômega 3, o que ajuda a nutrir e apoiar o funcionamento do cérebro. Elas ainda oferecem uma contribuição para nossa memória, para a capacidade cognitiva e para o humor

Existem ainda uma série de exemplos como os que citamos. Alguns em que a semelhança é evidente, e outros em que precisamos usar nossa imaginação.

Mas se tem uma coisa que não podemos subestimar é a conexão que temos com os alimentos e a sua natureza.

Via > Sou Vegetariano

10 Maneiras de Reutilizar e Reciclar Pneu Velho

março 26, 2015

Ei, psiu! Vem cá, dá uma olhadinha nesta imagem: Se você pensou “Minha nossa! Um pneu velho pintado com flores? Errou! Isso não é um pneu, e sim ouro negro!

Você sabia que todos os dias são produzidos cerca de 2 milhões de pneus no mundo? E o descarte dos pneus velhos chega a quase 800 milhões de unidades por ano?

Pois é, o problema é para lá de sério, muito sério! Pra onde vai tanto pneu depois que o pneu careca não tem mais jeito? Se ninguém tomar uma atitude, e não reciclar iremos criar uma montanha de pneus velhos. Pera lá, eu não disse que aquela montanha é de ouro negro?

Os pneus usados pode se transformar em muitas coisas novas, diferentes e úteis. O limite é a nossa imaginação, a Reciclagem é mais do que uma Forma de gerar renda, é uma filosofia de vida que faz de muitas pessoas a sua principal fonte de renda.

Como Fazer um Aspirador de Pó com Garrada Pet

Vou dar apenas alguns exemplos, e  a partir deles você pense duas vezes na próxima vez que trocar os quatro pneus do seu carro 🙂

Qualquer desses projetos é possível de ser realizado com alguns galões de umas tinta colorida, e um fim de semana com bastante Sol.

Mobiliário

Cansou da decoração do seu jardim? Alguns pneus velhos podem se transformados em pufes bacanas, banquetas estilizadas e suporte para mesinha de centro. Além disso podem ser transformados em, prateleiras, cadeiras e até mesmo na pia do seu banheiro!

10 Maneiras de Reutilizar e Reciclar Pneu Velho

Pense no sucesso que sua nova decoração fará entre seus amigos. Agora, se você não tem muita habilidade e gostaria de aprender mais sobre como fazer estes mobiliários, você pode dar uma olhada nestes dois sites sobre Reciclagem e Artesanato.

No jardim

Que tal um suporte diferente para pendurar suas flores na parede ou no muro? Então pense em vários pneus empilhados da maneira certa, e você terá um canteiro sensacional.

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Pense numa maneira diferente e muito prática de organizar sua mangueira. Pensou num pneu. E que tal um lago no meio das flores? Ou vasos de todos os formatos? A Reciclagem é fabulosa não?

Brinquedos

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Seja pros seus próprios filhos ou para as crianças do condomínio, pneu velho é um achado! Dá pra fazer balanços gangorras, cavalinhos, caixa de areia, trepa-trepa, etc, etc. Vai lá, fale com o síndico, garanto que ele vai gostar da ideia.

Etc e Etc.

E põe etc etera nisso! Um pneu velho pode virar uma caminha pra lá de charmosa (e confortável) pro amiguinho de quatro patas. Sabe que, cada vez mais, tem mais gente pedalando a magrela. Pois é, na hora de estacionar, lá estão os pneus de novo!

10 Maneiras de Reutilizar e Reciclar Pneu Velho


Vários pneus velhos podem virar um monstro maluco, redondo, que fica cheio de cabeças por todos os lados quando você resolve se divertir com seus amigos.

E se tem um morro onde você gosta de ir curtir a paisagem, a subida pode ficar bem mais fácil com degraus feitos de pneus.

10 Maneiras de Reutilizar e Reciclar Pneu Velho

Tudo isto são apenas umas poucas sugestões, pois o limite é a sua imaginação, ops, acho que eu já disse isso…
Sem esquecer que, dando um destino tão nobre a um pneu velho, estamos dando também uma contribuição valiosa para a melhoria do meio ambiente.

Então, agora eu deixo você entregue e à duríssima tarefa de definir qual será o seu primeiro projeto com matéria prima tirada daquela montanha de lixo, digo, de ouro negro. E se seu projeto for diferente das sugestões dadas aqui, conte pra gente aí nos comentários.

10 Maneiras de Reutilizar e Reciclar Pneu Velho
Revista artesanato

Se você quiser aprender mais sobre Reciclagem e Artesanato, veja este site AQUI que te da ótimas sugestões também.

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Um abraço, Fernando

Via> Eslamoda

Conheça suas Panelas por Dentro e por Fora

março 23, 2015

Conheça suas Panelas por Dentro e por Fora.

Não é de hoje que sabemos que as panelas são lendárias e podem ser produzidas em diversos materiais, mas você sabia que existem panelas que fazem mal a nossa saúde?

Pois é por anos isso é conhecido, e hoje mostraremos alguns detalhes que não está escrito no seu pequeno e resoluto manual.

Conheça algumas panelas desconhecidas e algumas bem conhecidas da Cozinha Brasileira.

Conheça suas Panelas por Dentro e por Fora

Panela de Ferro

Conheça suas Panelas por Dentro e por Fora

Reage com a acidez do alimento(tomate, legumes, geléias, feijões) liberando mais ferro para este tipo de alimento. Quanto mais tempo de uso mais libera ferro, assim como tempo de cocção, quantidade de líquido usado no preparo e temperatura interferem na quantidade de ferro liberada pela panela. Não guardar alimentos prontos pois oxidam e após a lavagem deve ser seca sob a chama do fogão.

Panela de Alumínio 

Conheça suas Panelas por Dentro e por Fora

O limite de ingestão diária de alumínio tolerável é de 1mg/kg/peso corporal/dia, segundo a OMS, 1989. Quanto mais nova for a panela mais alumínio libera para o alimento. As panelas novas devem ser fervidas com água de 3 a 4 vezes antes de usar.  

As manchas escuras protegem da liberação do alumínio, portanto não arear as panelas por dentro. Não cozinhar alimentos que contenham enxofre como couve, brócolis, espinafre, cebola neste tipo de panela, uma vez que facilitam a liberação deste metal. É contra indicado para frituras por atingir alta temperatura.

Fatores como o teor de água, a concentração de sal e açúcar facilitam a transferência do metal para o alimento. Pacientes com insuficiência renal não devem usar panelas de alumínio.

Panela de Pedra Sabão

panela de pedra sabão

Precisam ser curadas antes de usar, pois podem liberar níquel (metal tóxico). Alimentos ácidos e água liberam mais metais. Metais liberados na panela de pedra sabão: ferro, cálcio e magnésio. Não serve para guardar o alimento. Cozinha lentamente e serve para carnes;

Panela de Cerâmica

panela de cerâmica

As de preparo artesanal do tipo Comida Mineira podem liberar chumbo e cádmio, porém as industrializadas são consideradas as mais seguras, uma vez que não liberam metais para os alimentos. A fragilidade e o preço alto é que afastam os consumidores.

Ainda exigem mais cuidado na hora do preparo pois podem queimar os alimentos, com mais facilidade que outros materiais. Este é o tipo de panela mais segura quanto à transferência de metais;


Panela de Cobre

Conheça suas Panelas por Dentro e por Fora

O cobre é um mineral que em doses excessivas torna-se tóxico causando diversos sintomas como dores articulares e musculares, edema generalizado, calvície precoce entre outros. Os doces feitos em tachos de cobre podem contaminar com cobre;


Panelas com Revestimento Antiaderente

Conheça suas Panelas por Dentro e por Fora

Este tipo de revestimento oferece alta resistência a agentes agressivos, sendo insolúvel aos solventes conhecidos. É estável termicamente a temperaturas de até 250º C.

Porém em frituras ou preparos que elevem o aquecimento acima de 250º C pode originar a migração de metais pesados. Os metais pesados favorecem a liberação de aminas heterocíclicas, causadoras de câncer.

Evitar o preparo de proteínas (carne, leite, ovos, frango, peixe) que exigem alta temperatura e longo tempo de preparo, além de facilitar a transferência das aminas cancerígenas. 

A preparação deste material destrói a camada de ozônio. Nunca levar ou deixar uma panela ao fogo sem alimentos, pois pois ela fica queimando o revestimento;

Panelas de Aço Inoxidável

panela inox

São ligas obtidas pela fusão com o ferro, possibilitando a migração de níquel para o alimento, assim como cromo e ferro. Reduz a exposição ao metal tóxico com o tempo de uso, se a panela for nova, ferver água 3 a 4 vezes antes de usar. 

Evitar o preparo de alimentos ricos em enxofre (espinafre, couve, brócolis, mostarda). É contra indicado para frituras e para indivíduos sensíveis ao níquel (depressivos com redução de lítio)
Não guardar alimentos prontos;

Panelas Esmaltadas

Conheça suas Panelas por Dentro e por Fora

Não usar as panelas antigas feitas antes de 1985 por conterem metais tóxicos. Requer habilidade no preparo para não queimar o alimento;

PANELAS de VIDRO

Conheça suas Panelas por Dentro e por Fora

Além de muito bonitas são muito seguras e servem para guardar os alimentos depois de prontos, porém tem o preço elevado e são muito frágeis. São também muito aderentes podendo queimar e grudar o alimento.

Apesar de todas elas possuírem suas, nem todos podem se dar ao luxo de comprá-las, acabando por usar a menos saudável. Desta forma deixamos mais esta Dica para que você conheça seus benefícios e malefícios.

E quando for fazer suas compras, lembre-se de de que uma alimentação mais saudável, reduz o risco de muitas doenças. Além do que você poderá comer melhor e uma comida mais saborosa.

Ah, foi bom lembrar em saborosa… rsss..

Se você tiver um tempinho, aproveite para compartilhar com os seus amigos esta dica, ele vão gostar de saber 😉

Via > Instituto Pedro Cozzi

Aparelho transforma Garrafas Reutilizadas em Copos Estilizados

março 19, 2015

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O vidro pode ser reciclado ilimitadamente. Seu processo de reciclagem requer menos calor para realizar a fundição e acaba economizando aproximadamente 70% de energia e 50% de água com relação à produção com matéria-prima “virgem”. (more…)

Que Luminária Led utilizar em Dias de Apagão?

março 18, 2015

Mais um temporal e mais um dia sem Energia e casa. Não está nada fácil, viver sem energia não é! Imagine escrever para vocês no celular. Não e muito confortável, mas tô aqui! Sem luz e escrevendo!

Mas o que importa mesmo hoje é a minha supresa em relação a recente aquisição para nossa casa. Fui presenteado por uma bela luminaria led e pela minha surpresa acabei usando-a no mesmo dia pois Caiu um temporal no RJ e a Energia se foi como nosso tempo!

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Depois da experiência mais do que real, confesso que a Luminária LED da Ford é bem legal e aguentou por cerca de 7 horas ligadas, por mais incrível que pareça.

Eu fiz um vídeo dela antes do temporal e veja no que deu!

10 Coisas a evitar para tornar sua vida Melhor

março 13, 2015

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Como o mês de março já começa a acabar e um novo abril vem chegando, as pessoas perseguem soluções para os seus pequenos problemas, na esperança de iniciar-se um novo mês com novos ares, mas nem todos conseguem. Para isso trazemos alumas dicas para você começar o mês de abril ou terminar o mês de Março com o pé direito. (more…)

Uma vela Ecologicamente “infinita”

março 10, 2015

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A onda dos equipamentos reutilizáveis não para e cresce mais a cada de segundo. Agora imagina um equipamento que se auto recicla, sem quase nenhum tipo de trabalho? E foi exatamente o que BenjaminShine criou, um vela re-design simples e funcional.

Trata-se de um sistema funcional onde a cera derretida flui por dentro do suporte oco do item, que ainda possui um pavio instalado em seu interior. Assim, à medida em que a cera derrete, ela seca dentro do outro suporte.

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Assim, basta retirá-la do suporte e terá uma vela novinha. Quando for usar novamente, basta colocar um novo pavio e processo se repetirá externamente. A grande pena é que apesar da genialidade da invenção, a peça não está à venda. Trata-se apenas de uma forma de alertar a sociedade para a necessidade de atentarmos para a reutilização de materiais.

Existem formas de reutilização de velas utilizadas que formam novas, porém ai são outros procedimentos. Mas o suporte re-design é uma ideia incrível que merece ter suas tentativas em casa. Quem tentar manda para gente, tá.

Até mais

Via -> Ecycle

Mantenha as suas frutas longe dos plásticos

março 8, 2015

O costume de deixar nos plásticos em que os compramos, mesmo nas geladeiras, é muito prejudicial.

Além de não lavarmos para guardarmos,  o atrito com o plástico constantemente pode intoxicar as frutas.

E mesmo depois de higienizarmos para consumir, o produto tóxico pode não sair totalmente.

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Ainda também há o fato, dos alimentos ficarem abafados e se alguma delas estiver com algum fungo, pode passar para todas mais rapidamente.

Então qual a melhor forma de guardá-las?

Na Geladeira

  • Nectarina
  • Pêssego
  • Morangos
  • Melões
  • Maças
  • Figos

Você pode deixa-las em uma bacia ou bandeja no caso das nectarinas e melão, ou em sacos de papel no caso dos morangos e figos.

Como Higienizar e Retire o Agrotóxico Frutas e Legumes em Casa

Também é possível deixá-los fora da geladeira, desde que seja em um lugar fresco e arejado, mas de preferência que não bata sol o tempo todo. Pois as frutas durarão menos.

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Fora da Geladeira

  • Frutas Cítricas – Em bacias em lugares frescos e arejados, mas longe do sol.
  • Cerejas – Em recipientes herméticos, mas não lave até consumi-las. A umidade faz com que adquiram outra forma.
  • Baga (mamão, amora, melancia…) – Também só lave na hora de comer. E não as deixe muitos amontoadas, são muito frágeis. Uma dica para deixa-los maduros mais rápido é coloca-los em uma sacola de papel.
  • Tâmara Coloque no papel ou bandeja
  • PerasColoque-as em bandejas e se quiser acelerar o amadurecimento, coloque uma maça ao lado.
  • Caqui – Coloque os em um lugar fresco, até que ele fique mole. Neste caso, o armazene na geladeira.
  • RomãConservadas em lugar fresco podem durar até 1 mês.

Viu só como é simples e fácil, cuidar um pouquinho mais da nossa saúde e da natureza.

Afinal o plástico que não biodegradável é um dos maiores poluidores da terra.

Bem aqui estão as dicas. Se tiver mais alguma dica mande para nós ou deixe nos comentários.

Via -> Ecycle

Porque evitar Macarrão Instantâneo

março 8, 2015

Bate aquela fominha pesada e junto com ela vem a preguiça de cozinhar. Então você olha aquele pacote que te promete apenas três minutos de espera e o mínimo de trabalho. Pena que dentro daquele pacote de “miojo” se esconde não só um pequeno tempero em pó, mas também alguns malefícios a sua saúde.

Onde nasceu o macarrão instantâneo

Como quase tudo que é prático, veio do Japão. Foi criado por Momofuku Ando, que tinha como filosofia de vida a frase interessantíssima – “A paz está garantida enquanto não se está com fome”.

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Ele desenvolveu um método em que o macarrão era seco e depois frito, assim garantia praticidade em seu preparo e maior tempo nas prateleiras sem estragar.

O primeiro macarrão instantâneo do mercado foi lançado pela Nissin Cup Noodles, há cerca 45 anos. Era um copo de poliestireno, sendo necessário apenas adicionar água fervendo para o preparo do alimento.

Aqui no Brasil, o macarrão instantâneo foi comercializado com a marca “Miojo” e se tornou sinônimo de produto até hoje.

É bom, mas não é saudável

O macarrão instantâneo é rico em gorduras e possui quantidades absurdas de sódio, equivale a aproximadamente 60% da necessidade diária. De acordo com nutricionistas, podem contribuir para o desenvolvimento de problemas de saúde. O tempero também tem glutamato monossódico, o qual também é responsável, em excesso, por problemas de saúde.

Em uma pesquisa realizada na Coreia do Sul, país em que as pessoas consomem uma quantidade considerável desse alimento, o doutorando da Universidade de Harvard, Hyun Shin, e sua equipe analisaram cerca de 11 mil pessoas com idades entre 19 e 64 anos.

Os participantes relatavam que o comiam a cada dia, e os pesquisadores anotavam quando eles consumiam alimentos de fast food, alimentos comuns e macarrão instantâneo. Depois de acompanhá-los por certo período, os pesquisadores constataram que as mulheres que comiam mais miojo tinham maiores chances de desenvolverem “síndrome metabólica“.

Pessoas com esse problema podem ter aumento da pressão arterial e dos níveis de açúcar no sangue, além de maior risco de desenvolvimento de doenças cardíacas, diabetes e derrames.

Já nos homens, devido às diferenças biológicas entre os sexos, como o efeito de hormônios sexuais e do metabolismo, pode ser explicada uma falta aparente da associação entre comer macarrão instantâneo e o desenvolvimento de síndrome metabólica.

Por isso, deve-se evitar o consumo excessivo desse alimento. Tá bom, nós não vamos parar eternamente. Mas podemos comer de vez em quando. Trocar o tempero preparado por um molho feito na hora ou colocar legumes.

Então, fica combinado um bom miojo de vez em quando não faz mal a ninguém, mas lembre-se, todo dia não!

Até mais

Via ->Ecycle